„Alter, ich liebe Honig!“ – nur eines der vielen schönen Komplimente, die wir auf der Messe Land & Genuss in Frankfurt bekommen haben. 

Zusammen mit dem Bieneninstitut Kirchhain waren wir dort eingeladen als Themenpartner rund um das Thema Bienen und Honig zu informieren. Am ersten Tag der Messe besuchten uns außerdem ca. 10 Grundschulklassen, mit denen wir ein kleines Bienenquiz machten: Wie heißen noch mal die männlichen Bienen? (Drohnen – aber ohne Fernsteuerung!) und ihre Chefin (Königin)?

Besonderes Interesse weckte unsere Hongiverkostung von ganz hell (Raps) bis ganz dunkel (Wald) – anhand der verschiedenen Sorten und Konsistenzen kann man gut erklären, was einen Honig ausmacht, wie er entsteht und dass es in aller erster Linie ein Naturprodukt ist, auf das selbst der Imker nur einen gewissen Einfluss hat. 

Neben der Informationsvermittlung war die Messe außerdem eine schöne Gelegenheit für uns mit diversen Insitutionen, anderen Imkern und Initiativen in Kontakt zu kommen – die Imkerei verbindet! (ek)